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正确采收食用菌

来源:武汉新闻网    时间:2020-07-24




食用菌同众多的农产品一样,都有各自的最佳成熟期和采收期,采收过早或过晚都会直接影响其品质和产量,因此,适时采收至关重要。下面就将黑木耳、灵芝、猴头菌的科学采收方法分别介绍如下。

1、黑木耳的采收方法成都治疗癫痫病那家好

正常管理30天左右,耳片已充分展开,达到生理成熟,即可采收。采收时要将一个菌袋上的所有木耳一次性全部采下。将采下的木耳洗净根部,摊放于架起的沙网或草苫上晾晒至干。第一茬菇采收后气温如还在20℃左右,可按卡马西平可以治好癫痫病吗第一次的管理方法进行管理,有望采收第二茬。

2、灵芝的采收方法

灵芝菌柄长出袋口,在条件适宜时,很快形成菌盖。灵芝子实体生长初为白色,后变为黄色,经过2~3个月变为紫色、褐色或红色。当治癫痫去哪个医院好菌盖边缘不再生长、菌盖子实体内长出棕红色孢子时,表明子实体放出孢子。采收时手捏菌柄,轻轻拧下,然后剪去菌柄下端带有培养基的部分,及时烘干或晒干。

3、猴头菌的采收方法

当猴头菌子实体长安徽哪家医院治疗癫痫病满刺毛、开始弹射孢子时进行采收,过迟会使子实体有苦味。采收方法是:用弯形利刀从柄基部割下子实体。采割时,菌脚不宜留得过长,太长容易感染杂菌,还会影响第二茬猴头菌的生长。一般以留菌脚1厘米左右为宜。

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