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超简单香菇炖鸡腿的做法

来源:米兰新文科普网    时间:2021-09-14




主料:

鸡腿(适量)、香菇(适量)、胡萝卜(适量)

辅料:

葱(适量)、姜(适量)、酱油(适量)、老抽(1滴)、料酒(适量)、砂糖(适量)、癫痫病是什么原因造成淀粉(适量)

做法步骤:

1、香菇、胡萝卜切块,葱洗净切段,姜切片备用,鸡腿剁成小块。

2、把鸡块、葱、姜片,放冷水中煮开,焯一下,既能去掉过多的油脂和血污,又能起到除腥的作用,焯过水的鸡块盛盘备用。

3、热锅起油,把鸡块姜块倒入油锅中武汉癫痫怎么治,哪家效果好翻炒。

4、炒至鸡腿肉颜色变金黄后,放入酱油,翻炒至鸡腿肉都裹上酱色,加适量的热水,加盐调味。

5、倒入糖、生抽,再倒入胡萝卜、香菇焖煮,大火烧开后转中火,焖煮20分钟左右。

6、加水淀粉勾芡,烧至酱汁浓稠,最后转大火,收汁即可。

7、开动啦。

癫痫要怎么治疗才比较的好呢 看医生是怎么说明的trong>鸡腿的热量(卡路里)181千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与贵州看癫痫去哪家医院有效果鳕鱼、豆腐、带鱼搭配;与鹌鹑蛋、鸽肉、河蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与西瓜、蜂蜜、鳕鱼搭配;与茼蒿、木瓜、辣椒相克,同食可能会引起不适;

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