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鸭仔饭制作步骤

来源:米兰新文科普网    时间:2021-09-14




主料:

农家鸭(1只)、大米(任意)、沙姜(适量)、蒜蓉(适量)、盐(少量)

做法步骤:金昌癫痫病哪个医院治的好ng>

1、所选鸭均为本地细骨农家鸭,绝不用饲料鸭和大骨鸭。

2、煮鸭要求慢火煮浸,熟至八九成即可。

3、配料用沙姜、蒜茸。鸭在放少量盐的开水里煮。

4、煮后的汤再煮成油饭(就是我们的谓的鸭仔武汉专看癫痫病医院饭)。

5、用连油鸭汤一起煮,煮出的饭又松又软又香!。

大米的热量(卡路里)391千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有助消化、益脾胃、除烦渴等功效;可与黑豆、枇杷、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜如何防止撞伤性癫痫发作相克,同食可能会引起不适;

沙姜的热量(卡路里)41千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

蒜蓉的热量(卡路里)126千卡;具有温中健胃、消食理气、杀早期癫痫病能治愈吗菌等功效;可与粳米、武昌鱼、火腿搭配;与大葱、鸡翅、草菇相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

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