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超简单鲜虾云吞面的做法

来源:米兰新文科普网    时间:2021-09-14




主料:

前腿肉(适量)、虾仁(适量)

辅料:

盐(适量)、生抽南昌癫痫病专业医院(适量)、蚝油(适量)、葱(适量)、姜(适量)、料酒(适量)、白胡椒粉(适量)、鸡蛋(适量)

做法步骤:

1、剥出虾仁,用姜丝,料酒,盐腌制十五分钟备用。

2、将猪前腿肉绞成肉泥癫痫病专科医院河南,1/3的虾仁也绞成泥,个人觉得越细口感越好,放入葱末,姜末,料酒,盐,生抽,蚝油,糖,以及1~2个鸡蛋,切记一定是要顺时针搅拌上劲。

3、取一点馅心,然后放上一个虾仁。

4、第一种形式。

5、首先对角线对折,捏治癫痫南昌哪个医院好紧,然后左右合拢。

6、右边的是第二种包法,更简单点。

7、水开后,依次放入云吞和细面。

8、碗里根据个人口味,调好调料,我一般用半个浓汤宝,一袋紫菜包,小葱,白胡椒,麻油,云吞透明后,即可装碗了。

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9、所有食材,大致如下。

虾仁的热量(卡路里)48千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;可与荷兰豆、娃娃菜、龙须菜搭配;与茶、水芹菜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

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