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山坑螺产地在哪? 农业科技

来源:米兰新文科普网    时间:2021-12-18




这种螺只生长在大山的山间小溪里,对生长环境的水质要求非常高。山坑螺相较于普通淡水螺,首先其肉质有着独特的鲜爽,其次其味道更美味,最后它的营养更为丰富。山坑螺它的养殖成本高,因为它对水质有更高的要求,且山坑螺本身繁殖能力较低,产量低。

山坑螺生长在淡水里,主要集中在南方地区的小溪里,吸附在浅水区的石头上。以前环境好的时候还是比较常见的,和田螺不同的是,山坑螺的个头更长更尖,而且外壳颜色是更黑,区别比较明显。

南京癫痫医院gb(51, 51, 51); font-size: 16px; margin-bottom: 10px; font-family: "Microsoft YaHei";">山坑螺与钉螺的区别

1、外观区别

山坑螺呈圆锥形,如小手指大小,每年秋天是吃山坑螺的最佳时节,多见于山间小溪。

钉螺属,有雌、雄之分,水陆两栖,由螺壳和软体两部分组成,软体部分的前部为头、颈、足和外套膜,后部是内脏;表面有纵肋者称“肋壳钉螺”,壳长约10毫米,宽约4毫米,生存于湖沼或水网地区;治疗癫痫病重庆那家医院好壳面光滑者为“光壳钉螺”,比肋壳钉螺稍小,长、宽分别为6毫米和3毫米,多见于山丘地区。

2、生活习性

钉螺是日本血吸虫的主要中间宿主。钉螺是能够水陆两栖的螺类。幼体多喜欢生活在水中,成体一般喜欢生活在水线以上潮湿地带的草丛中。

 

西安哪家医院做癫痫好坑螺是一种淡水螺,长在南方水质比较好的深山沟里。营养价值非常丰富,与普通的田螺相比,最明显的区别就是它的尾部会比普通的田螺长很多,而且浑身的颜色呈现黑色。

山坑螺常见做法

1.用钳把山坑螺的屁股剪掉,全部剪好以后,清洗干净,晾干备用。

治疗癫痫病哪好ft YaHei";">2.紫苏和辣,剁碎。姜蒜剁碎。

3.热锅下油,下姜蒜小火炒香,再倒入山坑螺,炒匀。加入水或者漫过山坑螺,小火焖至剩一半水左右。倒入紫苏和小米辣,继续焖1分钟,加入一点盐调味。不能煮太干,要有一点水,嗦起来比较香。

 

综上就是山坑螺的介绍了,你们小时偶有吃过这种美味的山坑螺吗?你们那市场上有卖吗?多少钱一斤?

部分专业知识转自网络

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